МЕКИ БИСКВИТКИ МЕДЕНКИ

МЕКИ БИСКВИТКИ  МЕДЕНКИ
25 декември 2020

Рецептата е адаптирана от crayonsandcravings.com

 

Меласата е това, което отличава тези бисквитки с джинджифил.

Ако никога не сте ползвали меласа,това е сладък и тъмен плътен сироп, подобен на текстурата на мед.Богат ароматен продукт, който дава на храната подчертан вкус. Той наистина прави вашите десерти  или дори солени рецепти да се открояват. 

 

 

СЪСТАВКИ:

  • 3/4 чаша масло на стайна температура
  • 3/4 чаша кафява захар
  • 1 яйце
  • 1/4 чаша мляко
  • 3/4 чаша меласа
  • 3 чаши брашно,лимец,пълнозърнесто...
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 супена лъжица канела 
  • 1 чаена лъжичка джинджифил 
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаша шарени захарни пръчици пожелание

 

  1. В голяма купа разбийте маслото и кафявата захар за 2 минути. Добавете яйцето и млякото и разбийте, за да се смесят добре. Добавете меласата и отново разбийте.
  2. В средно голяма купа разбъркайте брашното, содата, канелата, джинджифила и солта.
  3. Сипете сухите съставки в мокрите, докато получите тесто.
  4. Покрийте с найлоново фолио и поставете тестото в хладилника за поне 1 час (не се колебайте да го оставите за една нощ дори).
  5. Загрейте фурната до180 градуса. Постелете две тави с хартия за печене.
  6. Сипете захарни пръчици в плитка купа.
  7. Направете топчета от тестото колкото орех
  8. Оваляйте в захарни пръчици и поставете върху подготвените тави за печене, на разстояние най-малко 2 см .
  9. Печете бисквитките за 10-12 минути, докато  покафенеят. Оставете да се охладят.

Получават се около 42 бисквитки.Две бисквитки са КАЛОРИИ: 210

 

Още рецепти и полезни статии ще откриете в БЛОГА

Абонирайте се за бюлетин!

https://www.livechatalternative.com/