ПИЦА ХЕРБАЛАЙФ

ПИЦА ХЕРБАЛАЙФ
30 септември 2021


За тестото:

  • 150 г органично брашно с набухватели, както и още малко брашно – за поръсване
  • 2 порции (15 г) Beta heart®
  • 2 порции (12 г) Ф3 ППП
  • 1½ ч. л. бакпулвер
  • ¼ ч. л. сол
  • 120 мл топла вода

За плънката:

  • 1 порция (32 г) Доматена гурме супа
  • ½ ч. л. риган
  • 50 мл вода
  • 75 г сирене моцарела, настъргано
    или накъсано на парчета

 

 

 

Едно от най-любимите ястия на малки и големи сега вече е още по-добро: нашето предложение е богат източник на
белтъчини и не съдържа добавена захар.

 

За тестото:

Предварително загрейте фурната до 180°C, а при фурна с вентилатор – до 160°C.
Смесете всички съставки за тестото добре.
Замесете тесто и го месете 10-ина минути – докато не получите меко, леко и разтягащо се тесто. Оформете го като
топка. Друг вариант е да използвате миксер за тесто или кухненски робот.
Върху набрашнена повърхност разточете тестото в кръгла форма (с диаметър около 35 см) и дебелина 4-5 мм.
Прехвърлете го в тава за печене.

 

За плънката:

Смесете Доматената гурме супа, ригана и водата до получаването на гъста като кетчуп смес.
Равномерно и тънко я нанесете върху тестото – с помощта на гърба на супена лъжица, като оставите ненамазан 1 см от
края на тестото (за хрупкава коричка).
Разпределете навсякъде сирене моцарела върху пицата. Печете това италианско творение във фурната – 14-16 минути,
докато тестото не се надигне леко, а коричката по края не стане златиста.

 

Пригответе тази рецепта и споделете в коментар,а за още рецепти,вижте ТУК.

https://www.livechatalternative.com/