Едни по специални тиквички

Едни по специални тиквички
19 юли 2020

Приготвянето на това ястие от тиквички е лесно,дори да ви отнеме малко повече време.Но си струва.Може да изненадате гостите си с това предястие например.

Освен това,ще ви покажа и лесна и винаги сполучлива рецепта за домашна майонеза,за да не ползвате тази от магазина,в която не се знае какво има.

И така,време е да готвим.

Продукти:

  • 2 бр. тиквички
  • 3-4 яйца
  • царевично брашно за овалване
  • сол
  • черен пипер

За майонезата:

  • 100 мл зехтин
  • 1 яйце
  • щипка лимонена киселина
  • щипка сол
  • скилидка чесън

За гарниране:

  • Домати
  • сирене,моцарела или кашкавал

Приготвяне на тиквичките:

Нарязвате тиквичките на шайби като за пържене и посолявате.Разбивате 3-4 яйца,малко сол и черен пипер.В отделна чиния сипвате малко царевично брашно.Загрявате намазнен тиган на умерен котлон.Всяка тиквичка минавате през брашното,после в яйцата и слагате в тигана.Печете от двете страни до зачервяване.

Готовите тиквички нареждате в тава постлана с хартия.

Приготвяне на майонезата:

В каната на пасатора наливате зехтина,чуквате яйцето,щипка сол и лимонена киселина.Пасирате до гъста маса.Нарязвате скилидка чесън в майонезата и пасирате още за кратко.

Всяка тиквичка намазвате с майонеза.Отгоре нарязани на кубчета домати и настъргано сирене или каквото си изберете.

Печете за около 15 минути на 200 градуса.

Да ви е сладко!


  Прием
Белтъчини: 15 гр. 15
Мазнини: 81 гр. 81
Въглехидрати: 42 гр. 42
 

Общо калории: 959 kCal

https://www.livechatalternative.com/