ФАЛАФЕЛИ С ТАХАН И КИСЕЛО МЛЯКО

ФАЛАФЕЛИ С ТАХАН И КИСЕЛО МЛЯКО
17 октомври 2020

Този вкусен вариант на семеен фаворит е доказателство, че
фалафелът не е необходимо да е труден за приготвяне! Добавянето
на нашите Формула 3 Персонализиран протеинов прах, Beta heart®
и Печени соеви зърна Herbalife правят тези леко пикантни фалафели
идеални, поднесени през есента студени в кутии за обяд или горещи
като част от приятна вечеря, докато нощта приближа.
Подходяща за вегетарианци

 

Порции: 6

 

Съставки:
• 250 г сушен нахут (или 2x400 г нахут от консерва, изцеден)
• 1 средноголяма глава лук, нарязан на едро
• 4 скилидки чесън
• 1 шепа нарязан магданоз (без дръжките)
• 1 шепа листа кориандър
• 1 ч. л. сол
• 3 ч. л. смлян кориандър
• ½ ч. л. лют червен пипер
• 2 ч. л. смлян кимион
• 2 порции (12 г) Формула 3 Персонализиран протеинов прах
• 2 порции (16 г) Beta heart®
• 1 пакетче (21.5 г) Печени соеви зърна Herbalife, стрити
• 3 с. л. зехтин
• 120 г тахан
• 120 г нискомаслено кисело мляко
• По желание: шепа зелени листа (маруля) – за декорация при
сервиране

 

Начин на приготвяне:
1. Ако използвате сух нахут: още предната вечер го накиснете в
студена вода; сипете повече течност, защото нахутът ще я
поеме.
2. Изцедете нахута и го смелете в блендер. Прехвърлете го в
голяма купа.
3. След това в блендера разбийте на ситно главата лук, чесъна и
билките – до получаването на каша; добавете и нахута.
Отново разбъркайте добре.
4. След това добавете подправките, солта, Формула 3
Персонализиран протеинов прах, Beta heart® и соевите зърна.
Разбъркайте добре. Оформете топчета и ги изпържете в тиган
с малко олио до златисто – или ги изпечете във фурната (20-
25 минути при 180°C, отново до златисто), поръсени с олио.
5. Докато фалафелите се приготвят, смесете тахана и киселото
мляко; сложете подправки на вкус.
6. Поднесете фалафелите горещи или студени – с киселото
мляко с тахан и зелена салата по желание.
Хранителна стойност в една порция*:
Калории (Kcals) 336

Протеини (g) 18

Мазнини (g) 18

Въглехидрати (g) 27

Фибри (g) 3

Захари (g) 5

 

 

* Само когато е подготвен, както е указано на етикета на продукта,
нашият продукт осигурява пълните хранителни ползи, описани на
този етикет. Моля, помнете, че ако продукт на Herbalife Nutrition се
използва в рецепта с нагряване, някои нива на витамини в готовия
продукт могат да намалеят в сравнение със стойностите на етикета.

 

https://www.livechatalternative.com/